-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Салат эскариоль с рисом и овощами
Рис с сельдереем, огурцом и салатом эскариоль. Рис с овощами насыщен волокнами и дает силу в течение целого дня. Из-за относительно высокого содержания калия и низким содержанием натрия, рисимеет дегидратирующий эффект. Если вы не любите салат эскариоль, можете заменить его салатом радиккио.
Ингредиенты на 2 порции:
- 1 зубчик чеснока,
- 125 мл овощного бульона классического,
- 35 г долгозернистого риса,
- 3 стебля сельдерея (около 200 г),
- 1 небольшой огурец (около 300 г),
- 70 г салатаэскариоль,
- Соль,
- Перец,
- ½ чайной ложки горошка розового перца.