ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбить с 3/4 стак. сахара, добавить орехи, сухари, разрыхлитель. Форму для выпекания выстлать бумагой, выложить массу и распределить Выпекать в нагретой до 180°С духовке 45 мин.
2. Корж остудить, смочить вишневым компотом. Сверху разложить вишни. Сливки взбить с 1 ст. л. сахара, покрыть торт, посыпать какао.