Добавить на Яндекс

Огуречные рулеты с крабовым мясом

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » холодные
(голосов: 1)
ПОНАДОБИТСЯ
2 огурца
300 г крабового мяса
200 г мягкого сливочного сыра
3 веточки укропа
30 г руколы
соль, перец


Огуречные рулеты с крабовым мясом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Приготовить начинку. Руколу и укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать и смешать I со сливочным сыром. Приправить солью и перцем.
2. Огурцы вымыть, нарезать тонкими продольными пластинами. Крабовое мясо разобрать на небольшие кусочки, удалив хитиновые пластины. На один конец каждой огуречной пластины положить немного сырной массы.
3. Свернуть рулетом, начиная с конца с начинкой. Сверху разложить крабовое мясо.

Огуречные рулеты с крабовым мясом

Огуречные рулеты с крабовым мясом

Огуречные рулеты с крабовым мясом


Время приготовления: 15 мин.
Порций: 8-10
Опубликуйте рецепт Огуречные рулеты с крабовым мясом в предложенных ресурсах: