Домашний сыр

10-09-2010, 00:27

Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды » холодные

(голосов: 1)

ПОНАДОБИТСЯ
3 л молока
3 яйца
1 ч. л. соды
соль по вкусу
100 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Молоко поставить в тепло для закисания. Скисшее молоко подогреть до образования творога. Отцедить его через марлю.
2. В творог добавить яйца, слив. масло, соль, соду. Варить, помешивая, до загустения. Выложить в форму, поставить в холодильник.

Опубликуйте рецепт Домашний сыр в предложенных ресурсах:

Теги: сыр, масло, молоко