ПРИГОТОВЛЕНИЕФиле разрежте на 3 небольших куска. Посолите и приправьте красным перцем.
Обжарьте со всех сторон на растительном масле, в общей сложности около 7 минут.
Помидоры порежьте кубиками. Сыр также.
От китайской капусты возьмите только листовую часть, без кочерыжек. Крупно нарежте или порвите руками.
Ломтиками нарежте индейку.
Для заправки смешайте мелко нарубленный чеснок, зеленый лук, йогурт и майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
Смешайте в тарелке капусту, сыр, кукурузу и помидоры. Сверху покладите ломтики индейки, добавьте заправку и можно подавать.