Фруктово-овощное рагу по-тайски

ПОНАДОБИТСЯ
1 упаковка мороженых овощей
3 ложки соевого масла
1 манго
1 ананас
40 г масла
4 ложки белого хорошего вина
1 ложка меда
100 г черного риса
100 г фисташек
100 г сыра Тоффи
Сушеный красный перец
Зеленая петрушка
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замороженные овощи на сковородке с приправами (без размораживания) жарьте на соевом масле не больше 4-5 минут. В конце положите приправы, добавленные к овощам из упаковки, приправьте солью и перцем.

Приготовление овощей:
Почистите и вырежьте твердую часть с ананаса и порежьте его на кусочки, размером не больше 1,5 см. Снимите с манго шкурку и порежьте на тонкие пласты при помощи ножа для овощей. Приготовленные овощи разогрейте на растворившемся масле, к которому влейте вино и мед. Все вместе готовьте на протяжении 5 минут.

Приготовление блюда:
Горячие овощи соедините с горячими фруктами и приготовленным заранее коричневым рисом. Притушите немного, добавьте порезанный на кусочки сыр, а также фисташки. Перед самой подачей добавьте порезанную зелень петрушки, посолите и притрусите раздавленным пальцами сухим сладким перцем.

В продолжение восточной темы, хотел бы порекомендовать интернет-магазин подарков, где вы можете купить наборы посуды для суши и, конечно же, многое другое. Восточная посуда - это оригинальный подарок для любого праздника и повода. Так же работает доставка товаров. Подробнее узнайте на страницах сайта wowpodarki.ru