Согласно традиции на Пасху все семьи красят яйца, пекут куличи, печенья в виде разных зверей. В данном рецепте мы расскажем вам, как приготовить печенья в виде овечек с вкусной «кокосовой шубой».
Ингредиенты для 45 штук (1 порция = 3 шт):
- ½ лимон,
- 150 г муки грубого помола,
- 75 г масла (комнатной температуры),
- 1 столовая ложка тростникового сахара-сырца (20 г),
- 100 мл сметаны,
- 1 щепотка соли,
- 50 г сахарной пудры,
- 3 столовые ложки кокосовой стружки (30 г).