Добавить на Яндекс

Торт с безе и ромом

Кулинарные рецепты » Выпечка » рецепты тортов
  • 68
Торт с безе и ромом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятить молоко, добавить сметану и кофе. Снять с огня, всыпать желатин и хорошо перемешать. Разетереть желтки с сахаром, перемешать и влить в кастрюлю. Подогреть на медленном огне и перемешивать к тому времени, пока крем хорошенько не загустеет. Остудить и смешать с ромом. Взбить 2 стакана холодной сметаны, смешать с холодным кофейным кремом...

Пшенная каша с тыквой

Кулинарные рецепты » Гарниры и каши
  • 68
Пшенная каша с тыквой


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тыкву очистите и нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
Залейте тыкву водой, чтобы она немного покрыла овощи и варите на среднем огне 5-7 минут. Добавьте промытое пшено и перемешайте.
Готовьте, пока вся вода не впитается. Следите, чтобы крупа не пригорела...

Немецкий творожный торт

Кулинарные рецепты » Выпечка » рецепты тортов
  • 68
Немецкий творожный торт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Просеять муку, добавить в нее 200 г измельченного холодного масла, 50 мл сливок, 3 желтка и 100 г сахара.
Быстро замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Творог размять, добавить 100 г сахара, 100 мл сливок, 3 яйца, оставшееся масло, крахмал и ванильный сахар. Тщательно смешать миксером.
Курагу и вишню промыть, залить кипятком на 5 минут. Слить воду, обсушить...

Картошка с розмарином

Кулинарные рецепты » Гарниры и каши
  • 68
Картошка с розмарином

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картошку нужно очистить, разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера и сварить в подсоленной воде так, чтобы она осталась немного недоваренной. Воду слить, а картофель посыпать измельченными листиками розмарина.
Полить растительным маслом, и встряхнуть закрытую крышкой кастрюлю, чтобы все хорошо перемешалось. Затем выложить в горячую сковороду...

Лапша из цуккини

Кулинарные рецепты » Гарниры и каши
  • 34
Лапша из цуккини

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Цуккини вымойте и отрежьте кончики.
Ножом для чистки овощей срезайте тонкие полоски кабачка так, чтобы на каждой полоске было немного кожицы. Середину с семенами для лапши не используйте.
Положите лапшу на разогретую сковороду с маслом и готовьте, помешивая, минут 5 на среднем огне.
Добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок...

Десерт с клубникой и маскарпоне

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 85
Десерт с клубникой и маскарпоне

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помойте, просушите и порежьте на кусочки клубнику. Взбейте сыр маскарпоне с сахарной пудрой на массу с кремовой консистенцией. Влейте в миску сметану, поставьте в холодильник на некоторое время, а потом взбейте на тугую пену. После этого, аккуратно перемешайте с маскарпоне. Положите миндальные хлопья на алюминиевую фольгу и поджарьте на гриле на протяжении 3 минут с одной и другой стороны...

Салат из красной фасоли и редиса

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 68
Салат из красной фасоли и редиса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помойте редис, огурец и листовой сельдерей, просушите и порежьте на пласты. Отцедите фасоль, Оливковое масло смешайте с уксусом, сахаром, солью и перцем. Ингредиенты салата перемешайте в салатнице, полейте соусом.




.