Добавить на Яндекс

Консервированный арбуз с медом и хреном

Консервированный арбуз с медом и хреном

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Корень хрена чистим и нарезаем кусочками, выкладываем на дно банки. Затем заполняем банку нарезанным ломтиками арбузом, добавляем мед, соль, аспирин и заливаем кипятком. Бутылек закатываем и укутываем. Пусть стоит укутанный, пока не остынет.
Приятного аппетита

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Крупные помидоры разрежем, сложим в кастрюлю и прогреем, не доводя до кипения. Получившуюся горячую массу протрем через сито, растворим в ней сахар и соль и зальем массой помидоры в банках так, чтобы сок был на 2 см. ниже края банки. Пастеризуем помидоры в собственном соку при 85 градусов 25-30 мин. (литровые банки) или стерилизуем в кипящей воде 8-9 мин.
Приятного аппетита

Компот из яблок

Компот из яблок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поставим кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, почистим и нарежем яблоки.
Когда вода закипит, делаем из неё сироп, затем положим в кипящую воду яблоки.
По желанию можно добавить немного вишни и клюквы, это придаст компоту красивый цвет и приятный вкусовой оттенок.
После того как вода опять закипит, проварим 2мин.
Снимаем компот с огня и даем настояться.
Приятного аппетита

Компот из персиков

Компот из персиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Персики переберем, промоем, бланшируем 3 минуты, и очистить от кожицы. Затем разрежем персики пополам, удалим косточки и наполним банки.
Приготовим сироп и зальем персики горячим сиропом, закроем банки и простерилизуем 10 мин, с момента закипания воды в кастрюле.
Приятного аппетита

Компот сливовый

Компот сливовый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рецепт компота из слив:
Сливы переберем и вымоем, затем нужно разрезать сливы пополам и извлечь из них косточки (можно и не извлекать). Нальем в кастрюлю около двух литров воды, поставим на огонь и растворим в ней сахар. После этого опустим в воду сливы. Компот доведем до кипения и снимем с огня. Вот и все быстро и просто.
Сливовый компот лучше употреблять охлажденным.
Приятного аппетита

Тортик "Бюстье"

Кулинарные рецепты » Десерты
  • 51
Тортик "Бюстье"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбить яйца с песком, добавить муку. Из полученного теста выпечь бисквит, подсушить его немного и прокрутить через мясорубку. В полученную крошку добавить банку вареной сгущенки, все хорошенько вымесить, выложить в 2 пиалки, убрать в холод часа на 2.
2. Вынуть полусферы и уложить на поднос.
3. Приготовить покрытие. Для этого смешать сах. пудру, сухое молоко и простую сгущенку. Все вымесить. Небольшой кусочек покрытия окрасить несколькими каплями свекольного сока в розовый цвет.Белую часть раскатать и покрыть торт.
4. Раскатать соски, подложить под них изюм или кедровый орешек, украсить шоколадом, растопленым на водяной бане.
Можно сделать шоколадное негритянское тело (тогда белье из белого шоколада) или нежно розовое. Цвет этого торта зависит только от вашей бурной фантазии

Печенье "Снежки"

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 68
Печенье "Снежки"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить масло с сахаром и добавить все остальные ингридиенты, кроме сахарной пудры.
Сформировать примерно 25 шариков
и выпекать в духовке 10-15 минут при 180 гр С.
Печенье не должно быть румяным, оно остаётся белым.
Дать остыть и обвалять в сахарной пудре.
Приятного аппетита!




.