ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Творог, сахар, сливки, ванильный сахар соединить и хорошо перемешать 100 г рубленых грецких орехов
2. В смесь добавить орехи или изюм. Еще раз перемешать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Очистить печень от пленок, нарезать кусочками примерно 5x5 см и обжарить до готовности на сковороде, добавив соль и перец.
2. Лук нарезать и обжарить на другой сковороде до золотистого цвета, морковь нарезать кружками и добавить к луку, овощи потушить. Затем печень и овоици соединить и тушить вместе 5 мин.
3. Печень с овощами прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Творог растереть с сахаром и яйцами. Добавить растопленный маргарин и перемешать.
2. Сварить манную кашу и перемешать ее с творожной массой.
3. Массу выложить в смазанную маслом форму для выпечки или сковороду и поставить в предварительно нагретую до 180°С духовку на 30-40 мин. Остудить и вынуть запеканку из формы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Капусту, перец, огурец,помидор, листья салата нарезать. Зелень мелко порубить.
2. Все соединить,перемешать, заправить соком лимона,растительным маслом и перемешать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рис промыть и замочить теплой кипяченой воде.
2. Филе нарезать кусочками. В казан вылить масло и обжарить в нем куриное филе.
3. Морковь нарезать мелко, лук — полукольцами. Лук и морковь добавить к мясу, посолить, приправить специями и еше немного обжарить.
4. Рис выложить ровным слоем на мясо, осторожно по стеночке залить крутым кипятком так, чтобы вода чуть прикрыла рис.
5. Закрыть крышкой, убавить до минимума огонь и тушить до полного выкипания воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Брокколи отваривать в подсопенной воде в течение 3 мин. Откинуть на дуршлаг, затем обсушить салфеткой. Яйца сварить вкрутую, остудить,очистить и разрезать на четвертинки. Помидоры вдоль пополам.
2. Все соединить, посыпать рубленым укропом, ловить майонезом или сметаной и перемешать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Курицу разделать на кусочки и отварить до готовности. Выложить в миску. Чеснок растереть с солью.Приправить курицу и накрыть крышкой.
2. Масло растопить в кастрюле, всыпать муку, размешать,варить, по-мешивая, на тихом огне до золотистого цвета. Затем приправить красным сладким перцем, постепенно помешивая, влить бульон.Варить 5-10 мин. следить,чтобы не было комочков.
3. Кусочки курицы выложить в соус, перемешать и подать к столу.