Кисло-сладкие куриные крылышки

29-09-2011, 13:55

Кулинарные рецепты » Вторые блюда » Вторые блюда с птицей

(голосов: 4)

ПОНАДОБИТСЯ
800-1000 г куриных крылышек
120 мл уксуса из хереса или красного винного
120 мл оливкового или другого растительного масла
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. молотой паприки
4 зубчика чеснока
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного молотого перца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В плошке смешиваем уксус, масло, соль, сахар, перец, нарубленный чеснок и паприку.
3-4 ст.л. маринада отливаем в другую посуду и оставляем.

Крылышки нарезаем на фаланги или оставляем как есть.

Перемешиваем с маринадом, оставляем мариноваться минимум на час, а лучше часов на 6-8.

Перекладываем замаринованную курятину на застеленный фольгой и смазанный маслом противень.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, периодически смазывая отложенным маринадом, до красивой корочки и готовности, около 30 минут.

Приятного аппетита!

Опубликуйте рецепт Кисло-сладкие куриные крылышки в предложенных ресурсах:

Теги: как приготовить кисло - сладкие куриные крылышки, рецепт приготовления кисло - сладких куриных крылышек