Добавить на Яндекс

Салат с черри и карпаччо

Кулинарные рецепты » Салаты
(голосов: 0)

блюдо с салатом

Сейчас существует большое количество рецептов разных салатов, салат считается традиционной закуской, ингредиенты у которой бывают совершенно разными, в зависимости от этого блюдо получается сытным и не очень, но всегда однозначно полезным. Существует множество популярных салатов, которые можно подавать на стол как в праздничные дни, так и в обычные.

Ингредиенты для салата

  • Подкопченное карпаччо из индейки – 150 г
  • Помидоры черри или сливки – 150 г
  • Листовой зеленый салат – 150 г
  • Перепелиные яйца – 12 шт (или куриные яйца – 4 шт)
  • Растительное масло – 50 мл
  • Один лайм или пол лимона
  • Сушеный майоран – пол чайной ложки
  • Сушеный базилик – пол чайной ложки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Сначала как можно тоньше нарежьте карпаччо
  2. Помидорки черри разрежьте на 2 части, если они крупные – на 4. Если у вас обычные помидоры или сливки – их необходимо мелко нарезать
  3. Разрежьте на 2 половинки перепелиные яйца, если вы делаете салат с куриными яйцами – их лучше разрезать на 8 частей
  4. В миску влейте сок лимона или лайма, растительное масло и добавьте сушеные травы, соль и перец, затем тщательно перемешайте
  5. Возьмите большую плоскую тарелку или плоское блюдо, в нем аккуратно перемешайте карпаччо с черри и листовым салатом
  6. Добавьте к салату заправку, тщательно перемешайте
  7. Сверху красиво и аккуратно выложите яйца

Вкуснейший салат готов!

Вместо карпаччо из индейки можете использовать и другие деликатесы из мяса, такие как балык или окорок. Салатом из данного количества ингредиентов можно накормить 4 человек.

Опубликуйте рецепт Салат с черри и карпаччо в предложенных ресурсах:
Теги: