-
Первые блюда (291)
-
Вторые блюда (576)
-
Гарниры и каши (36)
-
Видео рецепты (61)
Венгерский гуляш
Кулинарные рецепты » Первые блюда
ПОНАДОБИТСЯ
1 луковица
4 чайной ложки паприки
1 чайная ложки морской соли
200 г моркови
150 г помидоров
500 г картофеля
40 г смальца
600 г говядины
5 г черного перца
1 красный перец
4 зубчика чеснока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поджарить нарезанный лук до золотистого цвета.
В поджаренный лук добавит паприку.
Хорошо перемешайте.
Через несколько минут, добавить мясо нарезать крупными кубиками, приправить солью и перцем.
Поджарить все вместе на сильном огне, затем добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить около часа.
Нарезать помидоры и морковь.
Добавить нарезанные морковь, перец, помидоры и чеснок, добавить горячую воду и варить дальше.
Перемешать и варить около 15 минут.
Когда мясо сварится положите картофель.
Когда картофель приготовится, выключить газ и пусть гуляш еще несколько минут потомится под крышкой.
Приятного аппетита!
