Добавить на Яндекс

Лимонный кекс

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Цедру лимона натереть на мелкой терке, сок отжать. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванильным сахаром, куркумой, желтками, лимонным соком и цедрой.
2. Муку, соду перемешать и добавить в лимон, смесь. Белки взбить и ввести в тесто.
3. Форму для выпекания смазать маслом, чуть обсыпать мукой. Выпекать в нагретой до 180°С духовке около 1 ч.
4. Сделать пропитку. Лимон. сок размешать с сахарной пудрой. Облить пропиткой еще горячий кекс. Украсить кулинарной обсыпкой.

Омлет с перцем и зеленью

Кулинарные рецепты » Вторые блюда
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца взбить миксером. Ветчину и вареную колбасу мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Помидор и болгарский перец также мелко нарезать.
2. Ветчину, сыр, помидор, перец соединить со взбитыми яйцами, посолить и хорошо перемешать.
3. Яичную смесь вылить в алюминиевую форму.
4. Запекать в микровол ной печи 2,5 мин при полной мощности. Перед подачей на стол посыпать омлет мелко рубленной зеленью.

Запеканка из макарон

Кулинарные рецепты » Вторые блюда
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В глубокую сковороду влить 1 стакан воды, макароны поломать и положить в сковороду, варить на тихом огне.
2. Сыр натереть на средней терке, помидоры нарезать кубиками. Сыр, яйца, помидоры соединить и перемешать.
3. Когда в сковороде выкипит вода, в макароны добавить немного растительного масла, залить яично-сырнои смесью. Закрыть крышкой и жарить до образования золотистой корочки.

Макароны под сладким соусом

Кулинарные рецепты » Вторые блюда
  • 17
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Ветчину нарезать кубика ми и обжарить на сливочном масле. Макароны отварить в подсоленой воде до готовности, добавить сливочное масло.
2. Чеснок, помидоры мелко нарезать, болгарский перец натереть на мелкой терке Овощи выложить в сковородку, добавить сахар, немного воды, посолить, поперчить и тушить 10 мин. Положить ветчину и все перемешать. Макароны заправить соусом и подать на стол.

Манты с тыквой

Кулинарные рецепты » Выпечка
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Замесить очень крутое тесто, накрыть полотенцем и оставить на 40-50 мин
2. Сделать начинку. Мясо прокрутить через мясорубку с крупной решеткой Добавить мелко нарезанные лук и тыкву, посолить, поперчить, влить немного холодной воды и перемешать.
3. Из теста сформовать кружки На середину выложить начинку, края защепить. Манты выложить на смазанную маслом решетку кастрюли мантоварки Варить на пару 50 мин. Манты полить растопленным сливочным маслом.

Американский салат

Кулинарные рецепты » Салаты
  • 0
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Апельсины очистить и нарезать кубиками.
2. Из оливок слить жидкость, оливки аккуратно разрезать надвое поперек.
3. Апельсины, оливки соединить и хорошо перемешать. Салатик готов.
Подавайте на стол!

Украинские вареники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Замесить тесто, периодически смазывая руки растительным маслом. Тесто накрыть полотенцем.
2. Сделать начинку. Картофель очистить, разрезать на 4 части, отварить с лавровым листом и 4 горошинками черного перца, специи вынуть, сделать картоф. пюре, 2 луковицы нарезать, обжарить добавить в пюре вместе с солью и растительным маслом.
3. Тесто раскатать до 2-3 мм, стаканом вырезать кружочки, начинить хорошо защепить. Опустить в кипящую подсоленную воду, помешать ложкой, варить в течение 10-15 мин. Оставшиеся луковицы нарезать и обжарить вместе с измельченным чесноком. На горячие вареники выложить лук с чесноком




.